Sự Kiện Ra Mắt Tổ Hợp Tác OhMi KoHo Coffee
•Caritas Đà Lạt
Ngày 11/3/2022, tại Hội trường Thôn 1B xã Đinh Trang Hòa đã diễn ra Lễ quyết định thành lập tổ hợp tác OhMi Koho Coffee. Sự kiện này là niềm vui lớn cho ...
Ngày 11/3/2022, tại Hội trường Thôn 1B xã Đinh Trang Hòa đã diễn ra Lễ quyết định thành lập tổ hợp tác OhMi Koho Coffee. Sự kiện này là niềm vui lớn cho các thành viên Tổ hợp tác nói riêng và cũng là niềm vui của Thôn 1B, của Caritas Đà Lạt và của xã Đinh Trang Hòa nói chung.
Từ những ngày đầu được tiếp cận Caritas Đà Lạt năm 2014, người dân thôn 1B, 5B Đinh Trang Hòa dần được thúc đẩy để nhận ra hiện trạng của họ là những nông dân trồng độc canh cà phê, không đủ tiền đầu tư trên nền đất đang bị thoái hóa, lại thêm nợ nần vì phân thuốc. Rồi họ bắt đầu được đi giao lưu học hỏi mô hình cà phê để cỏ tại Tân Thanh. Đến năm 2018, một nhóm nông dân được hình thành để cùng thử nghiệm mô hình mới, cùng chia sẻ và nâng đỡ nhau trong tiến trình thay đổi. Mục tiêu của nhóm là trồng cà phê để cỏ với khâu thu hoạch chế biến cà phê đặc biệt (hái lựa quả chín, phơi giàn trong điều kiện tự nhiên), một số hộ cũng bắt đầu thử nghiệm cà phê hữu cơ, không sử dụng bất kỳ một loại phân thuốc hóa học nào.
Trải qua 4 năm hoạt động với nhiều khó khăn và thách thức, nay bà con đã xây dựng được một cơ cấu vận hành khá hoàn chỉnh. Về cơ sở vật chất, bà con đã xây dựng được phòng rang xay và những máy móc thiết bị cơ bản để chế biến, đóng gói sản phẩm. Thêm nữa, nhóm cũng được đào tạo để có thể tiếp thị bằng kỹ thuật số (digital marketing), giới thiệu sản phẩm và văn hóa nhóm cho khách hàng.
Buổi ra mắt có sự hiện diện của Bí thư Đảng ủy, Chủ tịch và Phó chủ tịch UBND xã Đinh Trang Hòa, đại diện phòng Nông Nghiệp Huyện Di Linh, Caritas Đà Lạt, bà con Thôn 1B và các thành viên của Tổ hợp tác.
Trong buổi lễ này, Chủ tịch xã Đinh Trang Hòa đã trao giấy quyết định thành lập tổ hợp tác cho nhóm.
Vinh dự hơn nữa, Bí thư Đảng ủy xã Đinh Trang Hòa thay mặt cho các cấp lãnh đạo địa phương tặng hoa chúc mừng đến bà con. Sự kiện này là dấu mốc quan trọng trong quá trình hình thành và phát triển của OhMi Kohoh Coffee.
Tổ hợp tác Ohmi Koho Coffee là một trong 2 tổ hợp tác, 6 nhóm phát triển sản phẩm sinh thái cộng đồng và 3 nhóm cồng chiêng được khởi hứng từ chương trình Phát Triển Tự Dân của Caritas Đà Lạt bắt đầu từ năm 2014 tại các thôn đồng bào dân tộc thiểu số trong tỉnh Lâm Đồng.
Từ Huy
[Một số hình ảnh]
